Verrine Fraicheur (concombre, crevettes, fromage blanc et aneth)
Ingrédients (pour 4 personnes):
- 125g de petites crevettes roses
- 1 citron
- 1 concombre
- 2 cuillères à soupe de fromage blanc
- 1 botte d’aneth
1) Coupez le concombre en dés, le mettre dans une passoire, le salez et laissez dégorgez 10-15 minutes.
2) Mélangez ensemble les crevettes, le concombre, l’aneth coupés, le fromage blanc, le jus de citron et du sel et poivre.
3) Servez en décorant d’une rondelle de citron.
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