Salade Landaise
Ingrédients:
- Tomates Cerise
- une barquette de foies de volaille
- une barquette de gésiers de volaille confits
- 100g de pignons de pins
- une boite d’haricots verts
- 6 tranches de jambon cru
- Un sachet de Mâche
1) Faites griller les pignons de pins dans une poêle, à sec. Faites revenir les foies et les gésiers.
2) Coupez le jambon cru en lamelles. Assemblez le tout.
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