Rouleaux de Printemps
Ingrédients:
-Vermicelles de riz
-Galette de riz
-soja
-crevettes roses
-Menthe
1) Faire cuire les vermicelles et couper les crevettes en 2 dans la longueur.
2)Faire tremper la galette de riz dans un bol d'eau chaude pour la ramollir. La placer sur un torchon humide. Garnir de vermicelles, soja et de menthe.
3) Rouler la galette de riz à moitié puis mettre 3 moitiés de crevettes et finir de rouler.
4) Enroulez dans du film alimentaire et bien serrés. Servir avec de la sauce nuoc-mâm.
Commentaires
paris site : www.striptease-paris.com/ | le 18/11/2008 à 13:06:11tres original merci pour la recette
steph le 21/10/2008 à 11:12:36
pour les rouleaux moi je rajoute une feuille de laitue en premier je trouve que ça fait plus habillée ds le rouleau
super blog !
pearlbuck le 27/07/2008 à 11:48:01
Miam j'en fait souvent, c'est frais délicieux et je ne m'en lasse pas !!!!!!!!!