La Cuisine de Camille

Cake aux fraises sans beurre

Ingrédients:

- 3 œufs

- 125g de sucre en poudre

- 200g de farine avec poudre levante incorporée

- 25cl de crème liquide

- 200g de fraises

1) Préchauffez votre four sur chaleur tournante à 180°c.

2) Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et incorporez la farine, puis la crème liquide. Ajoutez les fraises lavées, équeutées et coupées en deux.

3) Versez la préparation dans un moule à cake antiadhésif de 26cm, beurré et fariné. Enfournez puis laissez cuire 40 min. Démoulez tiède.

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