Verrine de crème d'avocat au miette de crabe
Ingrédients (pour 4 personnes):
- 1 avocat
- 100g de miette de crabe
- 4 cuillères a café de crème fraîche
- sel, poivre
1) Pelez l’avocat, couper le en cubes, et mettre dans un mixer avec le sel et le poivre. Mixer jusqu’à obtention d’une crème.
2) Mettre dans l’ordre dans les verrines: la crème d’avocat, les miettes de crabe, et terminez par la crème fraîche.
Commentaires
myrilefo le 18/10/2008 à 00:55:49ai fait ça ce soir et cela a bien plu!! mais j'ai mis trop de crème fraiche ehehe.
Bref, c'est très bon, merciiii !! :)))
lolita-nie-en-bloc le 09/09/2008 à 16:57:05
En remplaçant la crème fraîche par du fromage frais et en finissant par une fine couche d'oeufs de lompe (les rouges) c'est très bon aussi !