Muffins à la banane au coeur de Nutella
Ingrédients: (pour 6 muffins)
-125g de beurre demi sel mou
-3 œufs
-160g de farine avec poudre levante incorporée
-125g de sucre glace
-1 banane
-6 cuillères à café de nutella
1) Préchauffer le four sur chaleur tournante à 180°c(th. 5-6°c). Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre glace. Incorporer les œufs un à un , puis la farine. Ajouter la banane écrasée.
2) Dans des moules à muffins, verser la moitié de cette préparation. Ajouter une cuillère à café de Nutella au centre puis recouvrir du reste de pâte.
3) Enfourner et laisser cuire 25 minutes. Démouler tiède.