Amuse-Bouches


Bouchées de Jambon Cru, Fromage Frais et Pomelos

Cigares à la Fourme d'Ambert et à la Poire

Cuillère Apéritive de St-Jacques au Curry

Gaspacho léger de Concombre et billes de Chèvre

Canapés de Magret de Canard aux Spéculoos

Chantilly de Foie Gras aux Mouillettes de Brioche

Crème d'Endives à la Bière

Mini-Cheesecakes au Pont l'Evèque

Rouleaux de Viande des Grisons au Parmesan

Quelques idées de Verrines et Cuillères Apéritives....

Sablés au poivre et au parmesan

Mini-tartelettes de confit d'oignons rouges au foie gras

Verrine de crème d'avocat aux miettes de crabe

"Tapethonnade"