Curry de Petits Pois aux Crevettes Coco
Ingrédients (pour 4 personnes):
- 1kg de petits pois
- 24 crevettes
- 200ml de lait de coco
- huile
- 3-4 cuillères à café de curry en poudre
- Sel, poivre
1) Décortiquer les crevettes excepté 4 pour décorer.
2) Dans un wok, mettre une cuillère d'huile. Mélanger tous les ingrédients ensemble, et faire cuire 7-8 minutes. Servir très chaud.