Verrine de crème d'avocat aux miettes de crabe

 

Ingrédients (pour 4 personnes):

 

- 1 avocat

- 100g de miettes de crabe

- 4 cuillères à café de crème fraîche

- sel, poivre

1) Peler l'avocat, le couper en cubes, et mettre dans un mixer avec le sel et le poivre. Mixer jusqu'à obtention d'une crème.

2) Mettre dans l'ordre dans les verrines: la crème d'avocat, les miettes de crabe, et terminer par la crème fraîche.



06/09/2008
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